Ve li ricordate i gusti improbabili del cioccolato prodotto da questo signore?
Del meraviglioso pacchettino ricevuto mesi fa ho attentamente conservato, causa il sopraggiungere dell'estate, le confezioni di cioccolata da bere: barrette da sciogliere in latte caldo per gustare poi una fantastica cioccolata liquida, nettare insomma.
Questi giorni sono abbastanza freschi per buttarsi su questa novità.
Ho iniziato dal gusto Bourbon Vaniglia.
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Riga bianca perche' non riesco a dire quanto è buono, mi ha resuscitato in ogni caso.
La Bourbon Vaniglia non deve il suo nome al tasso alcolico dei suoi coltivatori, ma alla zona di provenienza (Oceano Indiano).
Sono impegnata, incasinata, sopraffatta, ma appena mi riesce vi dico perchè Ratatouille è un film d'animazione spettacolare, per certi versi non è nemmeno di animazione tanto è ben fatto. Al momento però sono impegnata a ondeggiare il capo al ritmo della musichetta finale del promo di Wall-E, scusate ma mi fa impazzire.
Il mio gusto di gelato preferito è il pistacchio, confesso, so essere odiato da molti ma se è fatto bene lo ritengo un gusto ai confini dell'orgasmo culinario, solo se fatto bene, se è di quelli fatti con le buste di preparati è ripugnante.
E' raro trovarlo ben fatto, ma in questo sperduto paesino c'è una coppia di siciliani che lo sa fare, lo fanno che è un capolavoro di bontà. Inutile dire che è il mio gusto fisso. Fanno anche un mare di altri gusti assurdi oltre ai tradizionali e tutti sono deliziosi, da provare.
Oggi passo con un'amica ingelateria, ci prendiamo un cono, mi lancio: " Per me Orgasma e Crema"
La signora: "Cosa? mi tradisci così il Pistacchio?"
Voi dovete essere messi a conoscenza di questo grave problema che affligge il popolo americano, no, non è il sistema sanitario, non è il prezzo in crescita della benzina (quei megaSUV bevono come ubriaconi), nemmeno mi riferisco alla dieta ipercalorica provocante obesità, no. Però il problema si svolge in cucina e tutto è dovuto alla maledetta abitudine di alcuni popoli immigrati da decenni in USA di usare una spezia infame nei loro piatti, di infilarla ovunque a casaccio e abbondantemente, cancellando ogni traccia di altro sapore.
Affiancatemi e sostenetemi nella mia lotta contro questa spezia. La detesto, la odio, mi ha fatto andare di traverso ogni burrito della mia vita, perchè ogni volta me lo dimentico che ce ne mettono una valangata insieme ai pomodori ad infestare tutti gli altri profumi, non si può sentire quel sapore, fidatevi è insopportabile.
Ci sarà qualcuno che vi dirà che non è male, che è buono perfino! non credetegli, ci sono orde di europei che condividono il mio problema. Quando in USA ho informato il mondo intorno a me di questa mia intolleranza alimentare mi son sentita rispondere:
"Benvenuta nel club degli odiatori del Cilantro! Praticamente tutti gli europei e alcuni americani."
E non scherzavano, siamo milioni, ce la possiamo fare, estirpiamo questa pianta dai nostri orti e bruciamo le sementi.
Contavo di comprare questo oggettino qui per fare promozione e avendo un cane potrei esagerare così.
Tornare dopo aver riposato sotto cieli incredibili, dopo aver giocato ai giochi dei grandi e dei piccoli, dopo aver mangiato cose inenarrabili (le famose ostriche delle Rocky Mountains), dopo aver bevuto margarita ben fatti, avendo viaggiato senza limiti, con la gioia nel cuore e sul viso, dopo aver incontrato persone esagerate e belle ... dopo aver goduto di tutto questo e di cose che non si possono dire, capite che rientrare non è facile.
Per fortuna c'è sempre l'umorismo britannico.
Consiglio: se per un viaggio fate scalo a Londra e ci arrivate con volo low cost su Stansted vedete di non partire con il secondo volo da Gatwick. Il trasbordo tra i due aeroporti è definibile come pacco mostruoso.
... di take it easy: avete idea di cosa significhi scaricare, rinominare, riordinare qualcosa tipo 600 fotografie?
Perchè poi la scema, io, vuole anche mettere tutti i riferimenti geografici del caso.
Ognuno si sceglie i suoi passatempi. Son tornata e non volevo proprio, fate voi.
Cari miei sara' dura rientrare e riaddattarsi ai ritmi italici sapete? Non tanto per il lavoro, che faccio quasi sempre volentieri da brava apina operosa, ma per tutto quello che sta intorno, per la vita oltre il lavoro, il modo di prendere le cose e di vedere la vita.
Da qui, da questo Stato di montagne, natura sterminata, bovari-cowboy (e non e' per modo di dire), da questa cittadina turistica di provincia abitata da ex-hippie, appassionati sportivi, ricercatori folli, gente proveniente da mezzo mondo, dal centro di questa Nazione piena di contraddizioni una cosa mi e' chiara: take it easy dovrebbe essere uno stile di vita per tutti.
Senza dubbio il mio punto di vista e' limitato, mi rendo conto che Boulder non e' rappresentativo degli USA in senso generale, ma dovreste provare, capireste cosa intendo.
In questi 15 giorni di viaggio (prometto fotostory) non mi e' mai capitato di irritarmi per alcunche', certo la perfetta compagnia ha dato il suo contributo, ma non e' solo questo. Qui non si incontra l'italico cittadino medio perennemente incazzato col mondo e ingrugnito da sempre, ognuno ha i suoi problemi ma ... take it easy! nessuno qui cerca di fregarti il posto macchina al parcheggio (vero e' che i parcheggi sono sufficienti per tutti), i parcheggi per disabili sono sempre diponibili o occupati da macchine autorizzate, se ti scontri con qualcuno per errore camminando nella folla otterrai sincere parole di scusa, non improperi incattiviti, quasi tutti sorridono e se chiedi scusa per la pochezza del tuo inglese ti senti rispondere: "E' certamente meglio del mio italiano, non preoccuparti!" ...take it easy!
Potete non credermi ma fino a ieri non ho sentito nessun clacson suonare a vanvera e sono stata parecchio in viaggio, nessuno ti strombazza se sei indeciso all'incrocio, se ci metti un attimo di piu' ad uscire da uno stop aspettano che tu sia pronto senza agitarsi tanto. Ieri ho sentito un improvviso e brusco colpo di clacson, mi son chiesta cosa fosse: una signora aveva premuto per errore e vedendomi voltare di scatto mi ha chiesto scusa con un gesto della mano, incredibile?
Ve lo devo dire che di cartacce, mozziconi di sigaretta, bicchieri, sacchetti del fast-food et simili per terra non se ne trovano nemmeno a cercarli?
Le persone che lavorano nei negozi/supermercati hanno l'aria e si comportano come se tu, cliente, fossi davvero importante come se avessero davvero interesse a soddisfare le tue richieste, avete presente il commerciate/commesso medio italiano? (con le solite eccezioni sempre piu' rare)
Certo poi, tanto per fare esempi random: hanno la pessima abitudine di lasciare il motore delle macchine acceso inutilmente, ma in 3 anni il costo della benzina e' raddoppiato, miglioreranno presto anche in questo, del loro sistema sanitario non discutiamo nemmeno, del fatto che se vuoi comprare una bottiglia di vino ed e' domenica e' meglio e prendi un volo per il Mexico perche' qui non se ne parla nemmeno di trovare un "Liquors" aperto, i ristoranti dopo le 22.30 difficilmente ti fanno sedere, alla dogana in aeroporto i controlli per i non-americani sono rigidi, lunghi e noiosi, pero' alla fine ti sorridono e ti augurano un buon soggiorno in US, un po' diverso dal trattamento che si riceve rientrando in Italia, vero?
Non voglio dire che questo sia un Paese perfetto, ma le cose mediamente funzionano e alla base di tutto questo c'e' certamente la buona educazione, il rispetto per gli altri; quello che stupisce e' l'assoluta mancanza di cafonaggine, non ti sembra vero ma nessuno certa di fregarti appena giri le spalle, le persone in media non sono arroganti o supponenti, l'assoluta assenza di maleducazione mi ha conquistata, sara' difficile rientrare in un Paese che adoro ma che mi fa incazzare ogni giorno di piu'.
Per adesso almeno mi tocca tornare, non temete.
Lo ripeto per evitare commenti sarcastici sulla mia cecita' di fronte alle brutture degli USA: le vedo, so che ci sono, anche se meno in questo Stato in particolare, ma ci sono molte cose che funzionano e funzionano cosi' bene che la bionda italiana media resta senza parole, vi sembra poco?